Comment commander du vin au restaurant sans passer pour un amateur ?

Posted by on Déc 19, 2017 in Divers

Comment commander du vin au restaurant sans passer pour un amateur ?

Pour un déjeuner d’affaires, un dîner en amoureux ou juste pour déjeuner entre amis, vous allez certainement passer par la case commandez une bouteille de vin. Pour éviter de se prendre un bon coup de pression et éviter ce long moment de solitude entre le moment ou le serveur vous donne la carte à vin et il attend impatiemment votre commande, on vous a préparé des conseils bien utiles pour faire le bon choix, et apprécier votre vin sans pression.

Association mets et vin

« Il faut toujours garder à l’esprit que le vin doit être le prolongement délicieux de votre assiette » comme l’a bien expliqué le propriétaire de l’entreprise centenaire.

Comment commander du vin au restaurant sans passer pour un amateur ?

Généralement, les volailles et les viandes blanches vont avec les vins blancs alors que les viandes rouges vont plutôt avec le vin rouge.

Par contre, pour les plats un peu épicés privilégiez le riesling blanc. Selon le dirigeant de la société de négoce en vin Raphaël Michel, les plats un peu gras est a associer plutôt avec des vins acides qui permettent de casser la lourdeur du gras. Mais éviter d’associer le vin acide à des plats trop salés pour éviter d’avoir un arrière goût d’amertume dans la bouche.

Garder aussi en tête que d’une façon générale un bon Vieux plat s’associe parfaitement à un bon vieux vin. Pour les plats amidonnés comme des pâtes ou des pommes de terre peuvent s’associer avec presque tous les vins alors que les choux de Bruxelles ne s’associent avec presque aucun vin.

Laissez-vous emportez par vos envies

Certes, il faut penser au plat que vous allez commander, mais n’oublier pas de penser à ce que vous aimez boire. Vous avez en tête un vin bien particulier ? N’hésitez pas à communiquer au serveur ou au sommelier vos envies, ils sont les mieux placés pour vous conseillers.

Avant tout préciser quel genre de vin vous plaît il, plutôt rouge ou blanc ? Et quels arômes préférez-vous ?

Ce qui est bien qu’en plus vous passerez pour vos convives pour quelqu’un de curieux, mais pas de quelqu’un d’ignorant.

Le prix du vin

Le prix, c’est un des critères de prise de décision pour bien choisir sa bouteille. Essayez d’être le plus transparent avec le serveur, sans que vos convives s’en ronde compte. Comme par exemple la technique qui consiste à demander au serveur de vous servir « un vin de ce genre », en pointant votre doigt sur le prix d’une bouteille qui est dans votre budget. Vos convives penseront certainement que vous avez désigné une bonne bouteille ou un bon grand cru, mais le serveur vous comprendra et vous conseillera la bonne bouteille qui allie bonne qualité aux meilleurs des prix.

 

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Qu’est-ce que la garantie contre les accidents de la vie privée?

Posted by on Nov 24, 2017 in Divers

Qu’est-ce que la garantie contre les accidents de la vie privée?

 

 

Les assurances garantie de la vie, permettent de se protéger au quotidien contre les conséquences des accidents de la vie.

 

La garantie des accidents de la vie, dit « LA GAV », est un contrat proposé par les organismes assureurs pour protéger leurs clients des événements graves qui peuvent subir au cours de l’année à savoir une invalidité, un décès, une maladie dangereuse…

La GAV, est un contrat d’assurances labellisé par les compagnies d’assurances et qui permet de couvrir les conséquences d’un accident de la vie et d’indemniser plus rapidement les victimes ainsi que leurs familles.

 

En 2016, 12 millions de français subissent des accidents de la vie courante. Ceci, touche majoritairement les enfants et surtout à la maison ou pendant les moments de loisir.

 

Pourquoi souscrire à une assurance garantie de la vie ?

D’après l’observatoire national interministériel de la sécurité routière, le nombre de morts sur les routes en France a augmenté de 0,2% en 2016, avec près de 4000 personnes tuées, soit 8 de plus que l’année précédente.

Toujours selon l’observatoire national interministériel de la sécurité routière, 289 personnes ont perdu la vie sur la route en mois d’aout 2017. Un nombre très élevé par rapport à l’année précédant.

A la maison, dans les routes, au travail…les accidents sont fréquents et peuvent arriver à n’importe qui n’importe où et à tout moment de la journée.

Comment anticiper les accidents de la vie ?

Il ne suffit pas de prévenir les gens pour anticiper les risques des accidents de la vie, il faut aussi s’assurer contre leurs conséquences.

Pour mieux anticiper les accidents de la vie et gérer ses dépenses financières, une assurance de la vie est peut être la bienvenue.

« LA GAV, ne sert pas seulement à vous protéger des accidents de la vie, mais elle indemnisera en plus votre famille quand celle-ci devra faire face à un aléa de la vie. » Définit Grégoire Ezanno, le directeur de développement de l’entreprise de courtage en assurances spécialisée dans la distribution de contrats de prévoyance, Filiassur.

 

« C’est pourquoi, les compagnies assurance ont mis en place une garantie accident de la vie pour ce prévenir contre les risques qui peuvent touchés leurs assurés à savoir, une invalidité, un décès, un accident, une maladie grave… »Ajoute le directeur de développement de Filiassur Assurances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Maladie de Crohn

Posted by on Nov 3, 2017 in Divers

Maladie de Crohn

 

C’est une maladie chronique inflammatoire du tube digestif qui touche généralement les intestins.

Elle peut aussi, toucher toutes les parois du tube digestif.

Elle atteint le plus souvent la partie terminale de l’intestin grêle et le côlon (grand intestin).

C’est une pathologie qui fait partie des maladies inflammatoires chroniques intestinales.

La maladie de Crohn survient à tout âge, et touche une personne sur mille.

Il s’agit d’une affection persistante qui évolue par de fréquences variables (selon les personnes atteintes).

 

  Le système digestif :

L’appareil digestif est responsable de la transformation des aliments.

Il est composé d’intestin grêle, rectum, foie, appendice, côlon, duodénum, œsophage, sigmoïde, et d’estomac.

Les causes de cette maladie ne sont pas encore connues, mais, bien évidemment, il existe plusieurs facteurs qui pourraient contribuer à son développement, comme les facteurs immunologiques (qui sont liés à des désordres du système immunitaire), les prédispositions génétiques, et les facteurs environnementaux.

Il y a aussi, le tabagisme qui, à son tour, favorise l’apparition de la maladie du Crohn, et accentue les poussées.

 

  Symptômes :

Cette maladie chronique se révèle par des symptômes digestifs.

Donc, elle apparaît à travers, des douleurs anales, des douleurs abdominales fortes, par des écoulements de glaires (de sang par l’anus), des diarrhées abondantes, perte d’appétit, amaigrissement, essoufflement et pâleur, et par des vomissements.

Les problèmes dermatologiques tels que l’érythème noueux, ou les aphtes

, les rhumatismes articulaires (inflammation des articulations du bassin, ou encore, l’inflammation rhumatismale du rachis), et l’uvéite (atteinte oculaire) peuvent également, révéler la maladie de Crohn.

 

 Bilan initial :

Cette maladie chronique se détecte lors d’une poussée.

Afin de confirmer le diagnostic, le médecin traitant effectue un bilan initial.

Le bilan biologique consiste à pratiquer des analyses de sang.

Ce bilan évalue les effets de la maladie sur le foie, les reins, l’équilibre nutritionnel…

La coloscopie mesure l’intensité de la poussée et l’étendue des lésions intestinales.

Pour différencier la maladie de Crohn des autres maladies inflammatoires chroniques intestinales, il faut réaliser des biopsies.

Une endoscopie oeso-gastro-duodénale sera éventuellement, réalisée pour étudier la muqueuse de l’œsophage (rechercher la localisation de la maladie).

La vidéocapsule est demandée dans les cas difficiles, pour explorer l’intérieur de l’intestin grêle.

 

  Les examens radiologiques :

 

L’échographie abdominale : elle permet d’obtenir des images contrastées plus lisibles.

L’IRM : elle permet d’évaluer la présence d’abcès ou de fistules, et l’étendue des lésions.

Le scanner abdominal : il aide à localiser une éventuelle occlusion intestinale (interruption partielle du transit intestinal) liée à la MDC.

L’évolution de la maladie de Crohn diffère d’une personne à une autre.

En cas de maladie de Crohn, Filiassur assurance peut vous prendre totalement en charge, et couvrir tous les frais liés à cette pathologie (soins, examens, traitements…).

 

  Les femmes enceintes et la maladie de Crohn :

Chez les femmes enceintes souffrant de la maladie de Crohn, la grossesse se déroule dans la plupart du temps normalement.

Mais, par ailleurs, il faut utiliser tous les moyens de contraception.

Le tabagisme aggrave la maladie, c’est pourquoi, il faut arrêter de fumer (cela contribuera à l’amélioration de votre état) !

 

 

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La stratégie des enseignes de commerce en France

Posted by on Oct 8, 2017 in Divers

La stratégie des enseignes de commerce en France

 

Pour s’adapter aux nouveaux besoins du marché et de la clientèle, le groupe casino a mis en œuvre des nouvelles stratégies.

Le dirigeant de ce groupe, a défini des nouveaux enjeux et projets afin de rester concurrentiel.

Aujourd’hui, le contrôle de gestion joue un rôle clé dans le pilotage des entreprises, il permet de gérer l’activité de la société, c’est un outil stratégique.

Afin de renforcer sa position dominante et son service offert à ses clients, Geoffroy Guichard, le fondateur du groupe casino, a amélioré le processus de l’activité d’achat jusqu’au service après-vente.

Pour maintenir sa part du marché, géant a réduit ses coûts pour proposer ses produits avec un excellent rapport qualité prix.

Il est le seul qui garantit à ses clients la baisse des prix.

 

    Le groupe qui domine le marché :

En France, il y a plusieurs groupes qui dominent le marché, mais on trouve en tête de liste le groupe géant qui est le numéro un en Europe et numéro deux mondial.

Il est le créateur du concept d’hypermarché en 1950.

Pour maintenir sa position de leader, il se concentre sur la compétitivité des prix.

Au fil des années, ce groupe a acquis des différentes enseignes (monoprix, franprix, leader Price, …).

L’année dernière, son chiffre d’affaires a atteint les 95 milliards d’euros, il a avancé à grand pas.

C’est le premier magasin qui a fait la vente en ligne, il a connu une forte progression grâce à la vente à distance.

Le point le plus important, c’est qu’avec cette initiative, vous faites des économies incroyables “ argent, temps, et effort “.

Il a su comment créer un attachement émotionnel entre son enseigne et les consommateurs, la preuve, ses clients sont toujours fidèles.

 

      L’impact de la nouvelle technologie :

L’accès au réseau internet et wifi a fait augmenter le nombre d’appareils électroniques.

Les nouvelles technologies de l’information et de la communication provoquent une certaine curiosité.

C’est une amélioration des conditions de vie, elles représentent des progrès indéniables.

La France est le pays qui possède le plus grand nombre de grandes surfaces, il y a plus de 14 000 grandes distributions.

Aujourd’hui, les grandes surfaces ont beaucoup évolué pour répondre aux besoins de la clientèle.

Comme nous le savons, on vit dans une société de technologie, où pratiquement, la plupart des gens possèdent des smartphones et des tablettes…

La technologie prend de plus en plus de place dans la société ou même dans le monde entier.

 

     La fidélisation des clients :

D’après une étude, 25 % des clients estiment que la carte de fidélité influe positivement sur leur attachement à la marque, 60 % reconnaissent un effet sur la fréquentation de l’enseigne et 15 % reconnaissent un effet sur le panier moyen.

      Les enjeux de la qualité :

Le produit représente l’image du magasin, un bon produit reflète une bonne réputation.

Les clients sont sensibles à la qualité, donc les distributeurs doivent avoir une capacité de production fortement développée pour approvisionner les produits en grosse quantité.

Les acheteurs s’attendent toujours à des services irréprochables.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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        La protection des femmes victimes de violences et la lutte contre la traite des êtres humains

Posted by on Sep 21, 2017 in Divers

        La protection des femmes victimes de violences et la lutte contre la traite des êtres humains

 

 

La mission interministérielle de protection des femmes et lutte contre la traite des êtres humains a quatre grandes missions :

Elle a une fonction d’observatoire nationale : c’est-à-dire stabiliser les statistiques (avoir une harmonisation statistique), mutualiser les bonnes pratiques, dynamiser les politiques territoriales (c’est le fait de créer des observatoires territoriaux au niveau des villes, des départements ou des régions) et finalement travailler autour de la question de la lutte contre la traite des êtres humains (mettre fin à l’exploitation sexuelle par exemple).

 

Monaco : construire une culture commune contre les violences

Quels sont ses axes ?

La première chose, c’est connaître l’ampleur des violences, c’est-à-dire les rendre visible (travailler sur mieux connaître l’ampleur des violences pour améliorer les dispositifs).

Deuxième élément, une fonction d’alerte de l’opinion publique, mutualiser les bonnes pratiques (l’idée de créer une synergie), inventer des dispositifs innovants et créer des outils de sensibilisation ou des préventions.

Depuis 10 ans, il y a eu une très bonne amélioration de la prise en charge des victimes, ce qui est essentiel, c’est par la justice où leur statut de victime de violence conjugale est reconnu.

“Aider une victime, c’est l’aider à se libérer de l’emprise que l’agresseur a installé sur elle”.

Cet avocat  est contre la violation des droits de la femme.

et tout ce qui peut nuire à la sécurité du pays.

Aujourd’hui, les lois existent et elles ont beaucoup progressé.

Toute forme de violence exercée dans une relation de couple est une infraction délictuelle ou criminelle (s’il s’agit de viol ou de meurtre…).

 

 

 Lutte contre la traite des êtres humains :

Dès l’année 2016, l’Union Européenne met en œuvre des mesures législatives et non-législatives visant à combattre le phénomène de “traiter les êtres humains”, que l’on peut légitimement définir comme de l’esclavage moderne.

L’Union, s’est donc dotée d’une législation très stricte et extrêmement efficace qui permet de punir les criminels auteurs de ce type d’acte et au même temps de mieux protéger les victimes qui ont subi un choc.

Ces victimes doivent être accompagnées soit au moment du procès, soit après le procès afin de les réintégrer dans la société et le monde du travail.

De plus, la Commission européenne a choisi une coordinatrice européenne pour la lutte contre la traite des êtres humains.

Son rôle est de coordonner au niveau européen l’action des institutions des États membres et de tous ceux qui combattent ce phénomène.

Récemment, la Commission européenne a mis au point une stratégie articulée autour de 40 mesures concrètes pour tenter de mettre fin, néanmoins de ralentir le trafic des êtres humains.

Parmi ces mesures, on peut notamment souligner la création d’unité commune de policiers, qui avec le soutien d’europole et eurojust seront spécialisés dans la lutte contre la traite des êtres humains.

 

 

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Atradius est confiant quant à l’avenir de l’assurance-crédit

Posted by on Juil 25, 2017 in Divers

Atradius est confiant quant à l’avenir de l’assurance-crédit

Le secteur de l’assurance crédit ne cesse d’attirer les convoites quant à ses tarifs. En effet, les professionnels comme Filiassur, Axa et autres sont en compétition permanente au tour des prix. Mais, la situation semble s’améliorer, notamment du coté d’Atradius, le numéro deux mondial du secteur, qui a jugé le secteur de porteur après avoir publié ses résultats. Cependant, la pression sur les prix reste toujours aussi forte que l’on imagine.

La baisse du ratio de sinistralité favorise la croissance 

Dans une interview aux Echos, le président du directoire d’Atradius, Isidoro Unda, a déclaré que les prix du directoire ont baissé de 5% en moyenne en 2016. Ceci reste favorable pour l’organisme, notamment en marge de la grande compétition qui existe entre les grandes entreprises du secteur. Cependant, cette amélioration de la situation reste dépendante toujours de l’évolution du ratio de sinistralité qui détermine les prix.

La baisse de ce ration signifie l’amélioration de l’économie. « C’est le signe que l’environnement économique s’est amélioré avec une baisse des défaillances sur de nombreux marchés », explique Isidoro Unda. Pour le cas du numéro deux mondial, contrôlé par l’assureur espagnol Grup25o Catalana Occidente et basé à Amsterdam, le ratio de sinistralité a baissé en 2016 de 1,9 point pour se situer au tour de 41,6%. Atradius a réalisé une hausse de son chiffre d’affaires de 2,5% pour le porter à 1,76 milliards d’euros en enregistrant une hausse de 18,8% dans son résultat net se situant à 212 millions d’euros.

La croissance passe par les grands pays européens

Si le numéro deux mondial du secteur a qualifié l’assurance crédit d’un secteur porteur de croissance, c’est qu’il prévoit bien une amélioration de son chiffre d’affaires pour les années à venir. En termes de prévision, Atradius table sur une croissance de 3,6% pour 2017, surtout après avoir réalisé trois bons premiers mois.

« Elle proviendra à la fois du gain de nouvelles affaires mais aussi du fait que le chiffre d’affaires de nos clients devrait augmenter. C’est sur leur chiffre d’affaires que sont calculées les primes », note Isidiro Unda. Le directoire est confiant quant à sa réussite et estime que sa croissance passerait par les économies des grands pays européens à savoir la France, l’Italie, le Royaume-Uni, l’Allemagne et l’Espagne où l’organisme réalise ses meilleurs résultats. En revanche, l’émergence des certaines autres économies qui affichent de bonnes performances dans le secteur reste encourageante pour le directoire.

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